后厨卫生一直是 优博国际手机版下载安装 者关注的焦点。除了后厨整体的卫生水平，和菜品接触最密切的厨师、洗菜员、送菜员等个人清洁消毒问题也是关键一环。10月30日， 优博国际手机版下载安装 和世界500强的清洁消毒公司携手，在上海汉堡王、马上诺实体店试点“科学洗手”进后厨活动，引导优博国际手机版下载安装者与商户提高对 优博国际手机版下载安装 的重视，共同推进优博国际手机版下载安装示范项目。
记者了解到，在活动现场，优博国际手机版下载安装者、餐厅工作人员与美团外卖配送员被一同邀请参与洗手实验，学习与了解手部清洁消毒过程。参与者在手上涂抹荧光乳液，按照严格的流程洗手后，借助专业紫外照影仪观察指缝与指尖等部位是否清洁到位。随后，清洁消毒专家通过趣味清洁手套，为参与者讲解洗手时应该注意及容易忽视的事项。
“科学洗手”方式是保障优博国际手机版下载安装的基础环节，也是餐饮从业者不容忽视的一环。据优博国际手机版下载安装方面介绍，入驻平台的优质商家视优博国际手机版下载安装为重中之重，在餐厅的消毒与清洁方面遵循安全流程，从餐具、餐厅后场、餐厅前场、卫生间的清洁和消毒、食品周转与制备、有害生物的防治工作等方面保障餐厅的卫生清洁。
在此基础上，品质商家在从食材采购到后厨制作的所有供应链环节，都进行了严格把关，遵循国家相关法律法规，致力于为优博国际手机版下载安装者提供放心的餐品选择。
事实上，针对“ 互联网 +餐饮”安全这个新课题，政府、企业、商户、优博国际手机版下载安装者等都是社会共治的参与主体。优博国际手机版下载安装一直把优博国际手机版下载安装视为公司发展的红线，不断完善内部综合保障体系，利用各种管理方式，促进市场实现优博国际手机版下载安装共治。
此前，优博国际手机版下载安装还联合专业的消毒方案解决公司开展放心“食”月主题线上活动，为优博国际手机版下载安装者提供品质商家推荐列表与放心用餐之“正确洗手”小贴士，让优博国际手机版下载安装信得过的企业得到更多的品牌曝光，引导优博国际手机版下载安装者选择品质餐厅，重视安全用餐，推进“互联网+餐饮”安全、 健康 发展。
优博国际手机版下载安装负责人表示，在未来，公司还将继续推进与提供专业优博国际手机版下载安装解决方案的上下游企业合作，带头推动 行业 规范加速形成，并落实第三方平台主体责任，推进政企合作，积极参与社会共治，为创造更健康有序的网络餐饮安全环境做出努力。
